En yeni demlenmiş çay tarifleri
Beyaz Çay nedir?
Bugün sizlere toplanma şekliyle, tadıyla, yararlarıyla meşhur bir çaydan bahsedeceğim. “Çay” dendiğinde aklımıza gelen tasvir ince belli bardak içinde, tavşankanı renginde, sıcak ve hemen hemen …
Matcha Çayı nedir?
Yüzyıllardır Japon çay seremonilerinde kullanılan ve son dönemin parlayan yıldızı olan maça çayı hakkında neler biliyorsunuz? Bilmeyenleri ünü dünyanın dört bir tarafına yayılmış Maça çayıyla …
Oolong Çayı nedir?
Oolong, kamelya sinensis adlı bitkinin yapraklarından elde edilir. Fermantasyon işleminden geçirilerek yapılan bir çaydır. Oolong çayı bu bitkinin yaprak ve tomurcuk kısımlarından üretilmektedir. Ayrıca bu …
Beşi Bir Yerde Çayının Faydaları
Aktarlarda, televizyonda, halk arasında… Aklınıza gelebilecek her yerde duyuyoruz bu çayı. Peki, nedir bu çay? Her yerde yazıldığı kadar yararlı mı? Gerçekten zayıflatıyor mu? Hepsini …
Kaliteli çay nasıl elde ediliyor?
Çay YaprağıÇayın anavatanı olan Çin’de bir atasözü vardır. Derler ki; “üstün kalitede çay yüksek dağlardan gelir”. Bu sözden de anlaşılacağı üzere çay bitkisinin yüksek bölgelerde …
Papatya Çayı Ne İşe Yarar?
Çoğu evde görülen ve genelde yemek sonrası kullanılan, rahatlatıcı ve mideye iyi gelen papatya çayının yararları aslında bilindiğinden çok daha fazladır. Ayrıca bu bitkinin buharından …
Şifalı Bitkiler İle Hastalığa Nasıl Direnilir?
İster “Pastırma sıcakları” densin ister “Mevsimler döndü” densin, bu aralar özellikle İstanbul’da güneşli bir hava hâkim. Yalnız bu havalar sizi aldatmasın! Vücut direncinin düştüğü ve …
Tarçın Çeşitleri ve Kolesterol
Tarçın birçok yerde faydalarıyla karşımıza çıkan bir bitkidir. Hatta, evimizdeki baharatlıklardan birinde mutlaka tarçın da vardır. Ancak tarçının da türleri olduğundan bahsetmemiz gerekiyor. Çin Tarçını …
Çay ile kalori hesabı
Bir Türk olarak hemen hemen her gün siyah çay içiyoruz. Sabah kahvaltıda içiyoruz, öğlen ve akşam yemekten sonra içiyoruz, komşuya gittiğimizde, komşu geldiğinde, iş yerinde …
Rooibos Çayı nedir?
Afrikaans dilinde kızıl çalı anlamına gelen Rooibos çayını daha önce duymuş muydunuz? Rengi kırmızıya benzeyen bir çalının dikenlerinden elde ediliyor. Ama çaydan en önemli farkı …
